Výsledky vyhledávání

Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
  • Zobrazuji výsledky 1 - 4 z 4
Upřesnit hledání
  1. 1
    Obálka

    Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism / Autor This, Hervé

    Vydáno 2009
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Obálka

    Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 / Autor Davis, Jennifer J., 1974-

    Vydáno 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3
    Obálka

    The expert cook in enlightenment France / Autor Takats, Sean, 1974-

    Vydáno 2011
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4
    Obálka

    The farm to table French phrasebook : master the culture, language and savoir faire of French cuisine / Autor Mas, Victoria

    Vydáno 2014
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Elektronický zdroj E-kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: