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    Beer tap into the art and science of brewing / por Bamforth, Charles W., 1952-

    Publicado em 2003
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    A history of brewing in Holland, 900-1900 economy, technology, and the state / por Unger, Richard W.

    Publicado em 2001
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    Land of amber waters the history of brewing in Minnesota / por Hoverson, Doug, 1964-

    Publicado em 2007
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    Every home a distillery alcohol, gender, and technology in the colonial Chesapeake / por Meacham, Sarah Hand, 1972-

    Publicado em 2009
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    Encyclopaedia of brewing por Boulton, Chris (Christopher M.)

    Publicado em 2013
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    Brewing science, technology and print, 1700-1880 / por Sumner, James

    Publicado em 2016
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