Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
-
1
-
2
Dairy technology principles of milk properties and processes /
Опубліковано 1999An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига -
3
Structure of dairy products
Опубліковано 2007An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига -
4
Milk a global history /
Опубліковано 2010An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига -
5
Manufacturing yogurt and fermented milks
Опубліковано 2013An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига -
6
Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry /
Опубліковано 2015An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига -
7
Membrane processes for dairy ingredient separation /
Опубліковано 2015An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига -
8
Dairy processing and quality assurance /
Опубліковано 2016An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига