From Dismal Swamp to Smiling Farms : Food, Agriculture, and Change in the Holland Marsh /
"Driving through the Holland Marsh one is struck immediately by the black richness of its soil. This is some of the most profitable farmland in Canada. But the small agricultural preserve just north of Toronto is a canary in a coal mine. From Dismal Swamp to Smiling Farms recounts the transform...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
اللغة: | الإنجليزية |
منشور في: |
Toronto :
UBC Press,
2021.
|
سلاسل: | Book collections on Project MUSE.
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | Full text available: |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!