Կազմի պատկեր

A Bowl for a Coin : A Commodity History of Japanese Tea /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)

A Bowl for a Coin is the first book in any language to describe and analyze the history of all Japanese teas. To understand the triumph of the tea plant in Japan, Wayne Farris begins with its cultivation and goes on to describe the myriad ways in which the herb was processed into a palatable beverag...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Farris, William Wayne (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: [s.l.] : University of Hawai'i Press, 2019.
Շարք:Book collections on Project MUSE.
Խորագրեր:
History
History / Asia / Japan.
Asian history.
History.
Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:Full text available:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • Frontmatter
  • Contents
  • Acknowledgments
  • Maps
  • Introduction
  • CHAPTER ONE. The Prehistory of Japan's Tea Industry, 750-1300
  • CHAPTER TWO. Tea Becomes a Beverage for a Wider Market, 1300-1600
  • CHAPTER THREE. Tea Triumphs during the Edo Period, 1600-1868
  • CHAPTER FOUR. Modern Tea: From Triumph to Uncertainty
  • Conclusion
  • Notes
  • List of Characters
  • Bibliography
  • Index
  • About the Author

Նմանատիպ նյութեր