Nutrigenomics and proteomics in health and disease : towards a systems-level understanding of gene-diet interactions /
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| Weitere Verfasser: | , |
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| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Chichester, West Sussex, England :
Wiley,
2017.
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| Ausgabe: | Second edition. |
| Schriftenreihe: | Hui: Food Science and Technology
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| Beschreibung: | 1 online resource (353 pages). |
|---|---|
| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781119101253 (e-book) |