APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

Mouritsen, O. G., & Styrb�k, K. (2017). Mouthfeel: How texture makes taste. Columbia University Press.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

Mouritsen, Ole G., ба Klavs Styrb�k. Mouthfeel: How Texture Makes Taste. New York: Columbia University Press, 2017.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

Mouritsen, Ole G., ба Klavs Styrb�k. Mouthfeel: How Texture Makes Taste. Columbia University Press, 2017.