The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Hoboken, New Jersey :
Wiley,
2016.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|