Sun, D. (2014). Emerging technologies for food processing (Second edition.). Academic Press.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Sun, Da-Wen. Emerging Technologies for Food Processing. Second edition. London, England: Academic Press, 2014.
Citação MLA (9ª ed.)Sun, Da-Wen. Emerging Technologies for Food Processing. Second edition. Academic Press, 2014.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.