Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
Збережено в:
Автор: | Anthony, Jason C. |
---|---|
Співавтор: | ebrary, Inc |
Формат: | Електронний ресурс eКнига |
Мова: | Англійська |
Опубліковано: |
Lincoln, NB :
University of Nebraska Press,
c2012.
|
Серія: | At table
|
Предмети: | |
Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Antarctic ecosystems an extreme environment in a changing world /
Опубліковано: (2012)
Опубліковано: (2012)
United States Antarctic Research report no. 32 to the Scientific Committee on Antarctic Research (SCAR) 1 April 1989 - 31 March 1990
Опубліковано: (1991)
Опубліковано: (1991)
Tectonic, climatic, and cryospheric evolution of the Antarctic Peninsula
Опубліковано: (2011)
Опубліковано: (2011)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
за авторством: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубліковано: (2010)
за авторством: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубліковано: (2010)
Antarctica the most interactive ice-air-ocean environment /
Опубліковано: (2011)
Опубліковано: (2011)
Exploration of antarctic subglacial aquatic environments environmental and scientific stewardship /
Опубліковано: (2007)
Опубліковано: (2007)
Antarctica : a keystone in a changing world : proceedings of the 10th International Symposium on Antarctic Earth Sciences, Santa Barbara, California, August 26 to September 1, 2007 /
Опубліковано: (2008)
Опубліковано: (2008)
The ferocious summer Adélie penguins and the warming of Antactica /
за авторством: Hooper, Meredith
Опубліковано: (2008)
за авторством: Hooper, Meredith
Опубліковано: (2008)
Science and stewardship in the Antarctic
Опубліковано: (1993)
Опубліковано: (1993)
The Antarctic dive guide /
за авторством: Kelley, Lisa Eareckson
Опубліковано: (2015)
за авторством: Kelley, Lisa Eareckson
Опубліковано: (2015)
Bird Island in Antarctic waters
за авторством: Parmelee, David Freeland, 1924-
Опубліковано: (1980)
за авторством: Parmelee, David Freeland, 1924-
Опубліковано: (1980)
The roof at the bottom of the world discovering the Transantarctic Mountains /
за авторством: Stump, Edmund
Опубліковано: (2011)
за авторством: Stump, Edmund
Опубліковано: (2011)
Big dead place inside the strange and menacing world of Antarctica /
за авторством: Johnson, Nicholas, 1971-
Опубліковано: (2005)
за авторством: Johnson, Nicholas, 1971-
Опубліковано: (2005)
Antarctic treaty system an assessment : proceedings of a workshop held at Beardmore, South Field Camp, Antartica, January 7-13, 1985 /
Опубліковано: (1986)
Опубліковано: (1986)
Leading on the edge extraordinary stories and leadership insights from the world's most extreme workplace /
за авторством: Robertson, Rachael
Опубліковано: (2014)
за авторством: Robertson, Rachael
Опубліковано: (2014)
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
за авторством: Ku, Robert Ji-Song
Опубліковано: (2014)
за авторством: Ku, Robert Ji-Song
Опубліковано: (2014)
Mountains of madness : a scientist's odyssey in Antarctica /
за авторством: Long, John A., 1957-
Опубліковано: (2001)
за авторством: Long, John A., 1957-
Опубліковано: (2001)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
за авторством: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Опубліковано: (2012)
за авторством: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Опубліковано: (2012)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
за авторством: Cooley, Angela Jill
Опубліковано: (2015)
за авторством: Cooley, Angela Jill
Опубліковано: (2015)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
за авторством: Avieli, Nir, 1966-
Опубліковано: (2012)
за авторством: Avieli, Nir, 1966-
Опубліковано: (2012)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
за авторством: Klein, Lauren F.
Опубліковано: (2020)
за авторством: Klein, Lauren F.
Опубліковано: (2020)
A taste of power : food and American identities /
за авторством: Vester, Katharina
Опубліковано: (2015)
за авторством: Vester, Katharina
Опубліковано: (2015)
Re-orienting cuisine : East Asian foodways in the twenty-first century /
Опубліковано: (2015)
Опубліковано: (2015)
Food, cuisine and society in prehistoric Greece /
Опубліковано: (2016)
Опубліковано: (2016)
Future science opportunities in Antarctica and the southern ocean
Опубліковано: (2011)
Опубліковано: (2011)
The vegetation of Antarctica through geological time
за авторством: Cantrill, David J., 1962-
Опубліковано: (2012)
за авторством: Cantrill, David J., 1962-
Опубліковано: (2012)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
за авторством: Tarulevicz, Nicole
Опубліковано: (2014)
за авторством: Tarulevicz, Nicole
Опубліковано: (2014)
Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
Опубліковано: (2013)
Опубліковано: (2013)
A mess of greens Southern gender and Southern food /
за авторством: Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969-
Опубліковано: (2011)
за авторством: Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969-
Опубліковано: (2011)
Food and society in classical antiquity
за авторством: Garnsey, Peter
Опубліковано: (1999)
за авторством: Garnsey, Peter
Опубліковано: (1999)
Health outcomes and the Pakistani population /
за авторством: Din, Ikhlaq
Опубліковано: (2014)
за авторством: Din, Ikhlaq
Опубліковано: (2014)
35 seasons of U.S. Antarctic meteorites (1976-2010) : a pictorial guide to the collection /
Опубліковано: (2015)
Опубліковано: (2015)
Food, drink and identity in Europe
Опубліковано: (2006)
Опубліковано: (2006)
Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
за авторством: Diner, Hasia R.
Опубліковано: (2001)
за авторством: Diner, Hasia R.
Опубліковано: (2001)
Footsteps on the ice the Antarctic diaries of Stuart D. Paine, second Byrd Expedition /
за авторством: Paine, Stuart D. L.
Опубліковано: (2007)
за авторством: Paine, Stuart D. L.
Опубліковано: (2007)
Crevasse roulette the first trans-Antarctic crossing, 1957-58 /
за авторством: Stephenson, Jon
Опубліковано: (2009)
за авторством: Stephenson, Jon
Опубліковано: (2009)
Схожі ресурси
-
Antarctic ecosystems an extreme environment in a changing world /
Опубліковано: (2012) -
United States Antarctic Research report no. 32 to the Scientific Committee on Antarctic Research (SCAR) 1 April 1989 - 31 March 1990
Опубліковано: (1991) -
Tectonic, climatic, and cryospheric evolution of the Antarctic Peninsula
Опубліковано: (2011) -
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
за авторством: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубліковано: (2010) -
Antarctica the most interactive ice-air-ocean environment /
Опубліковано: (2011)