Rice talks food and community in a Vietnamese town /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Bloomington :
Indiana University Press,
c2012.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
по: Ku, Robert Ji-Song
Опубликовано: (2014)
по: Ku, Robert Ji-Song
Опубликовано: (2014)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
по: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубликовано: (2010)
по: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубликовано: (2010)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
по: Rebora, Giovanni
Опубликовано: (2001)
по: Rebora, Giovanni
Опубликовано: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
по: Anthony, Jason C.
Опубликовано: (2012)
по: Anthony, Jason C.
Опубликовано: (2012)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
по: This, Hervé
Опубликовано: (2009)
по: This, Hervé
Опубликовано: (2009)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
по: Cooley, Angela Jill
Опубликовано: (2015)
по: Cooley, Angela Jill
Опубликовано: (2015)
A taste of power : food and American identities /
по: Vester, Katharina
Опубликовано: (2015)
по: Vester, Katharina
Опубликовано: (2015)
Linguistics of Vietnamese an international survey /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Slow food the case for taste /
по: Petrini, Carlo, 1949-
Опубликовано: (2003)
по: Petrini, Carlo, 1949-
Опубликовано: (2003)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
по: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Опубликовано: (2012)
по: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Опубликовано: (2012)
Gastronomy the anthropology of food and food habits /
Опубликовано: (1975)
Опубликовано: (1975)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
по: Tarulevicz, Nicole
Опубликовано: (2014)
по: Tarulevicz, Nicole
Опубликовано: (2014)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
по: Klein, Lauren F.
Опубликовано: (2020)
по: Klein, Lauren F.
Опубликовано: (2020)
A mess of greens Southern gender and Southern food /
по: Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969-
Опубликовано: (2011)
по: Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969-
Опубликовано: (2011)
Food and society in classical antiquity
по: Garnsey, Peter
Опубликовано: (1999)
по: Garnsey, Peter
Опубликовано: (1999)
Food, drink and identity in Europe
Опубликовано: (2006)
Опубликовано: (2006)
Hell in An Loc the 1972 Easter Invasion and the battle that saved South Viet Nam /
по: Lâm, Quang Thi, 1932-
Опубликовано: (2009)
по: Lâm, Quang Thi, 1932-
Опубликовано: (2009)
The American war in contemporary Vietnam transnational remembrance and representation /
по: Schwenkel, Christina
Опубликовано: (2009)
по: Schwenkel, Christina
Опубликовано: (2009)
Consumption, food, and taste culinary antinomies and commodity culture /
по: Warde, Alan
Опубликовано: (1997)
по: Warde, Alan
Опубликовано: (1997)
Nurturing masculinities : men, food, and family in contemporary Egypt /
по: Naguib, Nefissa, 1960-
Опубликовано: (2015)
по: Naguib, Nefissa, 1960-
Опубликовано: (2015)
Eating right in the Renaissance
по: Albala, Ken, 1964-
Опубликовано: (2002)
по: Albala, Ken, 1964-
Опубликовано: (2002)
Nationalist in the Viet Nam wars memoirs of a victim turned soldier /
по: Nguyẽ̂n, Công Luận, 1937-
Опубликовано: (2012)
по: Nguyẽ̂n, Công Luận, 1937-
Опубликовано: (2012)
The larder : food studies methods from the American South /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Vietnamese tradition on trial, 1920-1945
по: Marr, David G.
Опубликовано: (1981)
по: Marr, David G.
Опубликовано: (1981)
Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
No time for tombstones : life and death in the Vietnamese jungle /
по: Hefley, Marti
Опубликовано: (1974)
по: Hefley, Marti
Опубликовано: (1974)
Of tripod and palate food, politics and religion in traditional China /
Опубликовано: (2005)
Опубликовано: (2005)
Gastropolis food and New York City /
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
по: Davis, Jennifer J., 1974-
Опубликовано: (2013)
по: Davis, Jennifer J., 1974-
Опубликовано: (2013)
Passport Vietnam your pocket guide to Vietnamese business, customs & etiquette /
по: Curry, Jeffrey E., 1953-
Опубликовано: (1997)
по: Curry, Jeffrey E., 1953-
Опубликовано: (1997)
California cuisine and just food
по: Fairfax, Sally K.
Опубликовано: (2012)
по: Fairfax, Sally K.
Опубликовано: (2012)
Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
по: Diner, Hasia R.
Опубликовано: (2001)
по: Diner, Hasia R.
Опубликовано: (2001)
Health outcomes and the Pakistani population /
по: Din, Ikhlaq
Опубликовано: (2014)
по: Din, Ikhlaq
Опубликовано: (2014)
Administrative simplification in Viet Nam supporting the competitiveness of the Vietnamese economy.
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Food, health, and identity
Опубликовано: (1997)
Опубликовано: (1997)
Mourning headband for Hue : an account of the battle for Hue, Vietnam 1968 /
по: Ca, Nhâ, 1939-
Опубликовано: (2014)
по: Ca, Nhâ, 1939-
Опубликовано: (2014)
Food, cuisine and society in prehistoric Greece /
Опубликовано: (2016)
Опубликовано: (2016)
Paul Grice, philosopher and linguist
по: Chapman, Siobhan, 1968-
Опубликовано: (2005)
по: Chapman, Siobhan, 1968-
Опубликовано: (2005)
Cult, culture, and authority Princess Liẽ̂u Hạnh in Vietnamese history /
по: Dror, Olga
Опубликовано: (2007)
по: Dror, Olga
Опубликовано: (2007)
Curried cultures globalization, food, and South Asia /
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)