Зображення обкладинки

QR код

Taste, waste and the new materiality of food /

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Turner, Bethaney (Автор)
Формат:	Електронний ресурс eКнига
Мова:	Англійська
Опубліковано:	London ; New York, New York : Routledge, 2019.
Серія:	Critical food studies.
Предмети:	Food consumption > Moral and ethical aspects. Food consumption > Environmental aspects. Taste. Fair trade foods. Food waste. Electronic books.
Онлайн доступ:	Click to View
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Food chains from farmyard to shopping cart /
Опубліковано: (2009)

The future of food business the facts, the impacts, the acts /
за авторством: Neves, Marcos Fava
Опубліковано: (2011)

Food justice
за авторством: Gottlieb, Robert, 1944-
Опубліковано: (2010)

Ethical eating in the postsocialist and socialist world /
Опубліковано: (2014)

Consumption in the age of affluence the world of food /
за авторством: Fine, Ben
Опубліковано: (1996)

Food ethics
Опубліковано: (1996)

Toolkit : reducing the food wastage footprint.
Опубліковано: (2013)

Know your food : food ethics and innovation : EurSafe 2015 Cluj-Napoca, Romania 28-30 May 2015 /
Опубліковано: (2015)

Forests and food : addressing hunger and nutrition across sustainable landscapes /
Опубліковано: (2015)

How the other half dies : the real reasons for world hunger /
за авторством: George, Susan
Опубліковано: (1977)

Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Опубліковано: (2004)

Alternative futures for global food and agriculture /
Опубліковано: (2016)

Consuming interests the social provision of foods /
за авторством: Marsden, Terry
Опубліковано: (2000)

Food security quality management, issues and economic implications /
Опубліковано: (2012)

Educated tastes food, drink, and connoisseur culture /
Опубліковано: (2011)

Mouthfeel : how texture makes taste /
за авторством: Mouritsen, Ole G.
Опубліковано: (2017)

Agri-food chain relationships
Опубліковано: (2010)

The no-nonsense guide to world food
за авторством: Roberts, Wayne, 1944-
Опубліковано: (2008)

Food security in a food abundant world : an individual country perspective /
Опубліковано: (2016)

Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
за авторством: Beardsworth, Alan, 1945-
Опубліковано: (1996)

Report of the panel of eminent experts on ethics in food and agriculture
Опубліковано: (2001)

Worlds of food place, power, and provenance in the food chain /
за авторством: Morgan, Kevin
Опубліковано: (2006)

Global food crisis
Опубліковано: (2011)

Global food security and supply /
за авторством: Martindale, Wayne, 1965-
Опубліковано: (2015)

European food regulation after enlargement facing the challenges of diversity /
за авторством: Zurek, Karolina
Опубліковано: (2012)

Balancing on a planet : the future of food and agriculture /
за авторством: Cleveland, David Arthur
Опубліковано: (2014)

Food and development /
за авторством: Young, E.M (Elizabeth M.)
Опубліковано: (2012)

Mitigating the nutritional impacts of the global food price crisis workshop summary /
Опубліковано: (2010)

Why calories count from science to politics /
за авторством: Nestle, Marion
Опубліковано: (2012)

The food industry innovation school : how to drive innovation through complex organizations /
за авторством: Traitler, Helmut
Опубліковано: (2015)

Food for thought philosophy and food /
за авторством: Telfer, Elizabeth
Опубліковано: (2002)

Global food security : challenges for the food and agricultural system.
Опубліковано: (2013)

Health, nutrition and food demand
Опубліковано: (2003)

Cultural models of nature : primary food producers and climate change /
Опубліковано: (2019)

Sustainable governance and management of food systems : ethical perspectives : EurSafe 2019 : Tampere, Finland, 18-21 September 2019 /
Опубліковано: (2019)

Securite alimentaire mondiale : Defis Pour le Systeme Agricole et Agro-Alimentaire.
Опубліковано: (2013)

Food industry wastes assessment and recuperation of commodities /
Опубліковано: (2013)

The 10 principles of food industry sustainability /
за авторством: Baldwin, Cheryl
Опубліковано: (2015)

Food for change : the politics and values of social movements /
за авторством: Pratt, Jeff
Опубліковано: (2014)

Business interests, organizational development, and private interest government an international comparative study of the food processing industry /
Опубліковано: (1987)