Taste, waste and the new materiality of food /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare:	Turner, Bethaney (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Elektronisk E-bok
Språk:	engelska
Publicerad:	London ; New York, New York : Routledge, 2019.
Serie:	Critical food studies.
Ämnen:	Food consumption > Moral and ethical aspects. Food consumption > Environmental aspects. Taste. Fair trade foods. Food waste. Electronic books.
Länkar:	Click to View
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Beskrivning
Fysisk beskrivning:	1 online resource (247 pages).
Bibliografi:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780429755200 (e-book)

Liknande verk