Lemke, H. (2018). Szenarien der Ernahrungswende: Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur. Transcipt Verlag.
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शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र
Lemke, Harald. Szenarien Der Ernahrungswende: Gastrosophische Essays Zur Transformation Unserer Esskultur. Bielefeld: Transcipt Verlag, 2018.
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एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र
Lemke, Harald. Szenarien Der Ernahrungswende: Gastrosophische Essays Zur Transformation Unserer Esskultur. Transcipt Verlag, 2018.
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