Sustainable food planning : evolving theory and practice /
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| 其他作者: | , |
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| 格式: | 電子 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Wageningen, Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2012.
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| 主題: | |
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| 實物描述: | 1 online resource (601 pages) : color illustrations, photographs |
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| 參考書目: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| ISBN: | 9789086868261 (e-book) |