Birchfield, J. C. (2008). Design and layout of foodservice facilities (3rd ed., [rev. and updated].). J. Wiley.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Birchfield, John C. Design and Layout of Foodservice Facilities. 3rd ed., [rev. and updated]. Hoboken, N.J.: J. Wiley, 2008.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Birchfield, John C. Design and Layout of Foodservice Facilities. 3rd ed., [rev. and updated]. J. Wiley, 2008.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..