Advances in thermal and non-thermal food preservation

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: ebrary, Inc
Övriga upphovsmän: Tewari, Gaurav, Juneja, Vijay K., 1956-
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007.
Upplaga:1st ed.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!