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Gacula, M. C. (1993). Design and analysis of sensory optimization. Food & Nutrition Press.
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Chicagoスタイル(17版)引用形式
Gacula, Maximo C. Design and Analysis of Sensory Optimization. Trumbull, Conn., USA: Food & Nutrition Press, 1993.
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MLA(9版)引用形式
Gacula, Maximo C. Design and Analysis of Sensory Optimization. Food & Nutrition Press, 1993.
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