Eating, Drinking: Surviving The International Year of Global Understanding - IYGU /
This publication addresses the global challenges of food and water security in a rapidly changing and complex world. The essays highlight the links between bio-physical and socio-cultural processes, making connections between local and global scales, and focusing on the everyday practices of eating...
Đã lưu trong:
Tác giả của công ty: | |
---|---|
Tác giả khác: | , , |
Định dạng: | Điện tử eBook |
Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
Được phát hành: |
Cham :
Springer International Publishing : Imprint: Springer,
2016.
|
Loạt: | SpringerBriefs in Global Understanding,
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-42468-2 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Tóm tắt: | This publication addresses the global challenges of food and water security in a rapidly changing and complex world. The essays highlight the links between bio-physical and socio-cultural processes, making connections between local and global scales, and focusing on the everyday practices of eating and drinking, essential for human survival. Written by international experts, each contribution is research-based but accessible to the general public. |
---|---|
Mô tả vật lý: | XI, 105 p. 32 illus. in color. online resource. |
số ISBN: | 9783319424682 |
số ISSN: | 2509-7784 |
DOI: | 10.1007/978-3-319-42468-2 |
Truy cập: | Open Access |