Style de citation APA (7e éd.)
ebrary, Inc, & Tamime, A. Y. (2007). Structure of dairy products. Blackwell Pub..
Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, et A. Y. Tamime. Structure of Dairy Products. Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007.
Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et A. Y. Tamime. Structure of Dairy Products. Blackwell Pub., 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.