Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
ebrary, Inc, & Mitchell, H. (2006). Sweeteners and sugar alternatives in food technology. Blackwell Pub..
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
ebrary, Inc, και Helen Mitchell. Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology. Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2006.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
ebrary, Inc, και Helen Mitchell. Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology. Blackwell Pub., 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.