Style de citation APA (7e éd.)
Fruton, J. S. (2006). Fermentation: Vital or chemical process? Brill.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Fruton, Joseph S. Fermentation: Vital or Chemical Process? Leiden ; Boston: Brill, 2006.
Style de citation MLA (9e éd.)
Fruton, Joseph S. Fermentation: Vital or Chemical Process? Brill, 2006.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.