Style de citation APA (7e éd.)
ebrary, Inc, Greenwood, M., & Roberts, D. (2003). Practical food microbiology (3rd ed.). Blackwell Pub..
Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, Melody Greenwood, et Diane Roberts. Practical Food Microbiology. 3rd ed. Malden, Mass.: Blackwell Pub., 2003.
Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et al. Practical Food Microbiology. 3rd ed. Blackwell Pub., 2003.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.