Hoogenkamp, H. W. (2005). Soy protein and formulated meat products. CABI Pub..
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Hoogenkamp, Henk W. Soy Protein and Formulated Meat Products. Cambridge, MA: CABI Pub., 2005.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Hoogenkamp, Henk W. Soy Protein and Formulated Meat Products. CABI Pub., 2005.
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