Petrini, C. (2003). Slow food: The case for taste. Columbia University Press.
Chicago Style (17. basım) AtıfPetrini, Carlo. Slow Food: The Case for Taste. New York: Columbia University Press, 2003.
MLA (9th ed.) AtıfPetrini, Carlo. Slow Food: The Case for Taste. Columbia University Press, 2003.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..