Petrini, C. (2003). Slow food: The case for taste. Columbia University Press.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Petrini, Carlo. Slow Food: The Case for Taste. New York: Columbia University Press, 2003.
Citação MLA (9ª ed.)Petrini, Carlo. Slow Food: The Case for Taste. Columbia University Press, 2003.
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