Petrini, C. (2003). Slow food: The case for taste. Columbia University Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Petrini, Carlo. Slow Food: The Case for Taste. New York: Columbia University Press, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Petrini, Carlo. Slow Food: The Case for Taste. Columbia University Press, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.