Complex carbohydrates in foods

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Cho, Sungsoo, Prosky, Leon, Dreher, Mark L., 1951-
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: New York : M. Dekker, 1999.
Seria:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 93.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!