Complex carbohydrates in foods

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: ebrary, Inc
Beste egile batzuk: Cho, Sungsoo, Prosky, Leon, Dreher, Mark L., 1951-
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: New York : M. Dekker, 1999.
Saila:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 93.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!