ebrary, Inc, & Walstra, P. (1999). Dairy technology: Principles of milk properties and processes. Marcel Dekker.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)
ebrary, Inc, agus Pieter Walstra. Dairy Technology: Principles of Milk Properties and Processes. New York: Marcel Dekker, 1999.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Lua MLA (9ú heag.)
ebrary, Inc, agus Pieter Walstra. Dairy Technology: Principles of Milk Properties and Processes. Marcel Dekker, 1999.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.