Food hygiene and food hazards : for all who handle food /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
London :
Faber and Faber,
c1977.
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| Edizione: | ed. |
| Tags: |
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| Collocazione: |
RC143.C43 |
|---|---|
| Codice a barre BK038632 | Disponibile Richiedi |
Food hygiene and food hazards : for all who handle food / 
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /