Food hygiene and food hazards : for all who handle food /
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London :
Faber and Faber,
c1977.
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| Ausgabe: | ed. |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Includes index. |
|---|---|
| Beschreibung: | 232 p. |
| ISBN: | 0571109020 |
Food hygiene and food hazards : for all who handle food / 
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /