Taste, waste and the new materiality of food /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Turner, Bethaney (Autore)
Natura:	Elettronico eBook
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	London ; New York, New York : Routledge, 2019.
Serie:	Critical food studies.
Soggetti:	Food consumption > Moral and ethical aspects. Food consumption > Environmental aspects. Taste. Fair trade foods. Food waste. Electronic books.
Accesso online:	Click to View
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