Taste, waste and the new materiality of food /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Turner, Bethaney (Auteur)
Format:	Électronique eBook
Langue:	anglais
Publié:	London ; New York, New York : Routledge, 2019.
Collection:	Critical food studies.
Sujets:	Food consumption > Moral and ethical aspects. Food consumption > Environmental aspects. Taste. Fair trade foods. Food waste. Electronic books.
Accès en ligne:	Click to View
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