Lemke, H. (2018). Szenarien der Ernahrungswende: Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur. Transcipt Verlag.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Lemke, Harald. Szenarien Der Ernahrungswende: Gastrosophische Essays Zur Transformation Unserer Esskultur. Bielefeld: Transcipt Verlag, 2018.
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Citação MLA (9ª ed.)
Lemke, Harald. Szenarien Der Ernahrungswende: Gastrosophische Essays Zur Transformation Unserer Esskultur. Transcipt Verlag, 2018.
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