Mouthfeel : how texture makes taste /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Mouritsen, Ole G. (Údar)
Rannpháirtithe: Styrb�k, Klavs (Eagarthóir)
Formáid: Leictreonach Ríomhleabhar
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: New York : Columbia University Press, 2017.
Ábhair:
Rochtain ar líne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!