Dokumentuaren aipamena

APA (7th ed.) Zitazioa
Mouritsen, O. G., & Styrb�k, K. (2017). Mouthfeel: How texture makes taste. Columbia University Press.
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Mouritsen, Ole G., eta Klavs Styrb�k. Mouthfeel: How Texture Makes Taste. New York: Columbia University Press, 2017.
MLA (9th ed.) Zitazioa
Mouritsen, Ole G., eta Klavs Styrb�k. Mouthfeel: How Texture Makes Taste. Columbia University Press, 2017.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.