Spizzirri, U. G., & Cirillo, G. (2017). Food safety: Innovative analytical tools for safety assessment. Scrivener Publishing : Wiley.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Spizzirri, Umile Gianfranco, e Giuseppe Cirillo. Food Safety: Innovative Analytical Tools for Safety Assessment. Hoboken, New Jersey: Scrivener Publishing : Wiley, 2017.
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Citatione MLA (9a ed.)
Spizzirri, Umile Gianfranco, e Giuseppe Cirillo. Food Safety: Innovative Analytical Tools for Safety Assessment. Scrivener Publishing : Wiley, 2017.
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