APA ציטוט
This, H. (2006). Molecular gastronomy: Exploring the science of flavor. Columbia University Press.
Chicago Style (17th ed.) Citation
This, Herv�e. Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor. New York: Columbia University Press, 2006.
ציטוט MLA
This, Herv�e. Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor. Columbia University Press, 2006.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.