Цитування запису:

Стиль цитування APA (7-ме видання)
This, H. (2006). Molecular gastronomy: Exploring the science of flavor. Columbia University Press.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
This, Herv�e. Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor. New York: Columbia University Press, 2006.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
This, Herv�e. Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor. Columbia University Press, 2006.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.