ebrary, Inc, Vega, C., Ubbink, J., & Linden, E. v. d. (2012). The kitchen as laboratory: Reflections on the science of food and cooking. Columbia University Press.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)
ebrary, Inc, C�esar Vega, Job Ubbink, i Erik van der Linden. The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking. New York: Columbia University Press, 2012.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)
ebrary, Inc, et al. The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking. Columbia University Press, 2012.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..