ebrary, Inc, Vega, C., Ubbink, J., & Linden, E. v. d. (2012). The kitchen as laboratory: Reflections on the science of food and cooking. Columbia University Press.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
ebrary, Inc, C�esar Vega, Job Ubbink, και Erik van der Linden. The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking. New York: Columbia University Press, 2012.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
ebrary, Inc, et al. The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking. Columbia University Press, 2012.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.