Цитирование APA (7-е изд.)
Provost, J. J. (2016). The science of cooking: Understanding the biology and chemistry behind food and cooking. Wiley.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)
Provost, Joseph J. The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking. Hoboken, New Jersey: Wiley, 2016.
Цитирование MLA (9-е изд.)
Provost, Joseph J. The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking. Wiley, 2016.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.