Citazione Stile APA (7a Edizione)
Tucker, G. (2016). Food preservation and biodeterioration (Second edition.). Wiley Blackwell.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Tucker, Gary. Food Preservation and Biodeterioration. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2016.
Citatione MLA (9a ed.)
Tucker, Gary. Food Preservation and Biodeterioration. Second edition. Wiley Blackwell, 2016.
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