Eating, Drinking: Surviving The International Year of Global Understanding - IYGU /

This publication addresses the global challenges of food and water security in a rapidly changing and complex world. The essays highlight the links between bio-physical and socio-cultural processes, making connections between local and global scales, and focusing on the everyday practices of eating...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: SpringerLink (Online service)
Другие авторы: Jackson, Peter (Редактор), Spiess, Walter E.L (Редактор), Sultana, Farhana (Редактор)
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016.
Серии:SpringerBriefs in Global Understanding,
Предметы:
Online-ссылка:http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-42468-2
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!