The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /

This book describes in vitro and ex vivo models that can be employed to investigate effects of digested food products on the GIT, or specific components thereof. Many such models exist and include, for example, those used to study digestion and fermentation in the small and large intestine, to inves...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Байгууллагын зохиогч:	SpringerLink (Online service)
Бусад зохиолчид:	Verhoeckx, Kitty (Засварлагч), Cotter, Paul (Засварлагч), López-Expósito, Iván (Засварлагч), Kleiveland, Charlotte (Засварлагч), Lea, Tor (Засварлагч), Mackie, Alan (Засварлагч), Requena, Teresa (Засварлагч), Swiatecka, Dominika (Засварлагч), Wichers, Harry (Засварлагч)
Формат:	Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015.
Нөхцлүүд:	Life sciences. Human physiology. Food > Biotechnology. Microbiology. Life Sciences. Food Microbiology. Food Science. Human Physiology.
Онлайн хандалт:	http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16104-4
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!