Biotechnology of lactic acid bacteria : novel applications /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Mozzi, Fernanda (Eagarthóir), Raya, Raúl R. (Eagarthóir), Vignolo, Graciela M. (Eagarthóir), Aleksandrzak-Piekarczyk, Tamara (Rannpháirtí)
Formáid: Leictreonach Ríomhleabhar
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Eagrán:Second edition.
Ábhair:
Rochtain ar líne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!