Gökoğlu, N., & Yerlikaya, P. (2015). Seafood chilling, refrigeration and freezing: Science and technology. Wiley Blackwell.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)
Gökoğlu, Nalan, ба Pınar Yerlikaya. Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing: Science and Technology. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2015.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)
Gökoğlu, Nalan, ба Pınar Yerlikaya. Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing: Science and Technology. Wiley Blackwell, 2015.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.