Leschziner, V. (2015). At the chef's table: Culinary creativity in elite restaurants. Stanford University Press.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Chicago-referens (17:e uppl.)
Leschziner, Vanina. At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants. Stanford, California: Stanford University Press, 2015.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
MLA-referens (9:e uppl.)
Leschziner, Vanina. At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants. Stanford University Press, 2015.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.