Leschziner, V. (2015). At the chef's table: Culinary creativity in elite restaurants. Stanford University Press.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Chicago-viite (17. p.)
Leschziner, Vanina. At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants. Stanford, California: Stanford University Press, 2015.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
MLA-viite (9. p.)
Leschziner, Vanina. At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants. Stanford University Press, 2015.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.