Style de citation APA (7e éd.)
Collins, D. S., Huey, R. J., & Gracey, J. F. (2015). Gracey's meat hygiene (Eleventh edition.). John Wiley & Sons Inc..
Style de citation Chicago (17e éd.)
Collins, D. S., R. J. Huey, et J. F. Gracey. Gracey's Meat Hygiene. Eleventh edition. Chichester, West Sussex, United Kingdom: John Wiley & Sons Inc., 2015.
Style de citation MLA (9e éd.)
Collins, D. S., et al. Gracey's Meat Hygiene. Eleventh edition. John Wiley & Sons Inc., 2015.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.