Traitler, H., Coleman, B., & Hofmann, K. (2015). Food industry design, technology, and innovation. John Wiley & Sons, Inc..
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Traitler, Helmut, Birgit Coleman, e Karen Hofmann. Food Industry Design, Technology, and Innovation. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., 2015.
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Citação MLA (9ª ed.)
Traitler, Helmut, et al. Food Industry Design, Technology, and Innovation. John Wiley & Sons, Inc., 2015.
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