Traitler, H., Coleman, B., & Hofmann, K. (2015). Food industry design, technology, and innovation. John Wiley & Sons, Inc..
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Traitler, Helmut, Birgit Coleman, et Karen Hofmann. Food Industry Design, Technology, and Innovation. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., 2015.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Traitler, Helmut, et al. Food Industry Design, Technology, and Innovation. John Wiley & Sons, Inc., 2015.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.