Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Holzapfel, Wilhelm (Biên tập viên), Abriouel, Hikmate (Người cộng sự), Wood, Brian J. B. (Biên tập viên)
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!